گاوهای شیری پر­تولید به ویژه پس از زایمان در بالانس منفی انرژی قرار دارند، در نتیجه ذخایر مواد مغذی مثل چربی بافتی به منظور برطرف کردن نیازهای انرژی مصرف می­ شوند.

این امر تاثیرات سوء از جمله کاهش وزن، کاهش ایمنی، ضعف عمومی و کاهش قدرت باروری را در پی خواهد داشت. جهت جبران این کمبود استفاده از پودر چربی که منبع غذایی با حجم کم و انرژی بالایی است توصیه می­ شود. بهترین گزینه چربی­ های محافظت شده هستند که از شکمبه عبور کرده و بدون اثر منفی بر هضم فیبرها، منبع غنی از انرژی را در دسترس دام قرار می­ دهند.

تحقیقات علمی فراوان اثرات مثبت چربی­ های عبوری را بر سلامت دام، افزایش میزان شیردهی و بهبود عملکرد تولید مثلی آن­ها نشان می­ دهند.